الصابلى هو نوع من أنواع الحلويات السهله والسريعه ولها طرق كثيره ومختلفه في
التزيين فيمكن أن تزين بالمربى حسب نوع المربى التى تحبينها ويمكن أن يزين
بالسكر البودره وأيضاً يمكن تزيينه بالشيكولاته سواء البيضاء أو البنى حسب الرغبه
وبطريقة خديجه هقولكم على خطوات عمل الصابلى والمكونات بسيطه والطريقه سهله جداً والمكونات
هى نص كيلو دقيق _ ربع كوبايه من السكر المطحون _ نص كوبايه من الزبده
السايله _ اتنين صفار بيض _ فانيليا _ أقل من ربع معلقه من الملح وللتزيين
مربى
حسب الرغبه الطريقه نقوم بوضع صفار البيض والزبده والسكر البودره والفانيلا والملح مع
بعض ونقلبهم جيداً ثم نضيف الدقيق واحده واحده ونقلب جيداً إلى أن تتكون
عجينه ثم نقوم بوضع العجين لمده عشر دقائق بالتلاجه وبعد ذلك نقطعه ونضعه
في صينيه للخبز ونضعه بالفرن على درجه متوسطه حتى يستوى وبعد ذلك
نقوم بتزيينه بالمربى حسب الرغبه ويقدم مع الشاى .
صابلى المربى والسكر
حلويات خديجه صابلى
حلوى خديجه صابلى
