تشتهر بعض الحلويات بتقاليدها ومظهرها وتمنح جميع أفراد الأسرة إحساسًا بالملل مما يدفعهم إلى تجربة
الحلوى السهلة
الحلوى السهلة
والجديدة والمتنوعة وطريقة تحضير الحلوى وتقديمها والمكونات المستخدمة والتحضير في الثلاجة والفرن الحلويات الأخرى
مختلفة.
سويس رول بالفراولة والكريمة المكونات كأسٌ ونصف من الطحين الأبيض متعدّد الاستخدامات. خمس بيضات. كأسٌ
من السكر
من السكر
الأبيض الناعم. ملعقةٌ صغيرةٌ من الفانيلاّ. ملعقةٌ من البيكنج باودر. بشر ثلاث ليمونات. كأسان من
الفراولة. كأسان من الكريمة
الفراولة. كأسان من الكريمة
للحشوة. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح
طريقة التحضير خفق بياض البيض مع نصف كميّة السكر في وعاءٍ باستخدام المضرب الكهربائيّ، وإضافة
بشر الليمون حتى يصبح
بشر الليمون حتى يصبح
قوام الخليط كريميّاً. خفق صفار البيض مع السكر والفانيلاّ في وعاءٍ آخر لما يقاربُ الخمس
دقائق. إضافة خليط البيض المخفوق
دقائق. إضافة خليط البيض المخفوق
إلى خليط صفار البيض بشكلٍ تدريجيّ مع الحرص على تقليب المكوّنات. إضافة الطحين مع البيكنج
باودر والملح وتقليبها جيّداً،
باودر والملح وتقليبها جيّداً،
وإضافتها بالتدريج إلى الخليط السابق. تحضير صينيّةٍ مبطنةٍ بورق الزبدة ووضع خليط الكيك فيها. إدخال
الصينية في فرنٍ على
الصينية في فرنٍ على
درجة حرارةٍ متوسّطةٍ لما يقارب العشرين دقيقةً حتى تنضج. إخراج الكيك من الفرن وقلبه على
ورق الزبدة، مع إزالة ورق الزبدة
ورق الزبدة، مع إزالة ورق الزبدة
من قاع الكيك، وتركه يبرد. إضافة طبقةٍ كثيفةٍ من الكريمة والفراولة، وفردها على الكيك. لفّ
السويس رول بشكلٍ جيّدٍ وحفظه
السويس رول بشكلٍ جيّدٍ وحفظه
في الثلاجة لحوالي الساعة والنصف. إخراج السويس رول من الثلاجة، وإزالة ورق الزبدة وتزيينه بالسكّر
الناعم، وتقطيعه وتقديمه
الناعم، وتقطيعه وتقديمه
بارداً.