طبخ رمضان

أجمل وصفات الطبخ في رمضان.

شهر رمضان من أفضل الشهور عند المسلمين وهو شهر البركه والخير وشهر الغفران

وفيه تتجمع العائله والأصحاب والأقارب علي مائده طعام وفي هذا الشهر يكون مختلف

عن باقي الايام في السفره لان يوجد فيه العديد من الأطباق المقدمه علي طاوله الافطار

في شهر رمضان يوجد عليها كل ما تشتهي الأنفس ويوجد العديد من الوصفات مثل. كفته

الفراخ.. المكونات.. فراخ مفرومة.. نص كوباية بقسماط.. معلقة صغيره بصل بودر ومعلقه

صغيره ثوم بودر ربع كوبايه دقيق معلقه صغيره ملح ربع معلقه فلفل اسمر معلقتين صغيرين

بهارات فراخ نصف باي مقدوني مفروم نصف كوبايه شبت مفروم معلقه صغيره كمون معلقه

صغيره كاري 2 كوب بقسماط 2 بيضه كوب من الدقيق ربع كوب لبن وذلك للضغط
يع وللقلب

زيت قليل الطريقه نحضر وعاء ونضع فيها لحم الفراخ والبيضاء والبقسماط والبصل البودر والدقيق

والثوم البودر والملح كمون بقدونس ثم نقوم بحاله جيده ثم نقطعها الى قراط وشكلها ونضعها

في الدقيق ثم  والبيض ثم والبقسماط وبعد ذلك تحمر في الزيت

طبخ رمضان

طبخة رمضانيه