عجينة السينابون من الوصفات الجميله واللذيذه التى يحبها الكثير من الناس ولها وصفات
عديده مثل كيكة السينابون وعجينة السينابون ويمكن تزيين عجينة السينابون بالكثير من الوصفات
مثل الكراميل والمكسرات أو الشيكولا والمكسرات أو صوص اللبن المكثف وغيرها والأن يمكننا
أن نتعرف على وصفة عجينة السينابون والمكونات من ثلاثة إلى أربعة أكواب من
الدقيق ونص كوبايه من اللبن الدافى وخميره فوريه ربع كوباية زبده وربع كوبايه
من السكر وربع معلقة ملح وبيضايه ومكونات الحشو عباره عن زبده وقرفه وسكر
ويتم خلطهم مع بعض للحشو والطريقه وضع جميع المكونات مع بعض ما عدا
الدقيق ونقلب الخليط جيداً إلى أن يمتزج جيداً وبعد ذلك نضع الدقيق بالتدريج
حتى تتكون عجينه ناعمه ثم نغطيها ونتركها ساعه حتى تختمر وبعد ذلك نقوم
بتقطيع العجينه إلى كرات صغيره ورشها بالدقيق ويتم فرده على للرخامه ثم نقوم
بوضع الخشو وفرده على العين ثم يلف العجين بطريقه دائريه وبعد ذلك تقطع
إلى قطع صغيره ويرس في صينيه بها ماده دهنيه ونبعد كل قطعه عن
التانيه قدر المستطاع عشان بينفش مع الحراره ونتركه لمدة لا تقل عن تلت ساعه
حتى ينضج ثم يزين بالصوص حسب الرغبه .
بالبيت اعملى عجينه هشه للسينابون
طريقة صنع السينابون
طرق صنع السينابون
