طريقة عمل العيش الشامى , اعملى العيش الشامى في البيت بدون فرن

دائما يقولون ان العيش فالبيت خير و عمل العيش فالبيت له طعم

 

تاني و انهاردة هقولك كيف تعملي العيش الشامي فالبيت بدون استعمال الفرن على

 

البوتاجاز و إليكم مكونات العيش الشامي و هي دقيق منخول و خميرة فورية و ملعقه سكر و ملعقة

 

من الملح و ماء فاتر و الكيفية نضع السكر و الخميرة مع بعض فكوب به

 

ماء دافئ و نتركة دقيقة حتي تنضج و فو عاء احدث نضع الدقيق و الملح ثم

 

نقوم بوضع الخميرة بالماء الدافئ تدريجيا الى ان تتجانس العجين بعدها نغطيها و نتركها

 

فى مكان دافئ مدة ساعة حتي تخمر بعدها نقوم بتقطيعها الى دوائر صغيره

 

ونتركها ترتاح دقيقة بعدها بعد هذا نقوم بتسويتها على النار فطاسة تيفال

 

حتي لا يلتصق و نتركة على النار متوسطة الى ان ينضج و يقدم طازجا مع

 

الجبن القديم او اي نوعيات الجبن و أيضا يقدم جانب اي و جبة تحتاج الى العيش الشامي .

 


 

اعملي العيش الشامي فالبيت بدون فرن

كيفية عمل العيش الشامى

طرق عمل العيش الشامى

 


 


 




 

31 views

طريقة عمل العيش الشامى , اعملى العيش الشامى في البيت بدون فرن