إليكم اروع الأكلات الشعبيه..
يوجد الأكلات الشعبية البسيطة المحبوبة لدينا جميعا لأنها غير مكلفه و ديما الأكلات الشعبيه
تحتوى انا الكثير من العناصر الغذائية كالفيتامينات و الالياف و المعادن و البروتينات و لكنها تختلف
من مكان لاخر فطرق تحضيرها كالفول المدمس و اليكم المكونات و هى كوباية من الفول
المدمس اربعة معالق صغار طحينة فصين توم.. ربع كوباية عصير لمون.. ربع ملعقة كمون و فلفل
وملح و أربع ملاعق بصل مفروم الكيفية ما اقدرش ما بترديش على التليفون المدمس و نضعة علي
النار بعدها نضيف الية الثوم مع عصير الليمون و الكمون و البصل و الطحينة و الملح نخلطهم جيدا و نهرب
حبات الفول بالشوكة و نضع القليل عليهم بعدها نضعة على النار مدة دقيقتين بعدها نشيلهم من على
النار و نضع و ا فطبق التقديم و يوجد كذلك اكلة شعبية سريعة و مفيدة مثلا مسقعة الباذنجان او
لمكونات محضر حبات الباذنجان و الطماطم علينا تقشير الباذنجان و انا قطعة دوائر سميكة و انا ردتش
على ملح بعدها نقلي الباذنجان فزيت سخن جدا جدا بعدها نحضر المقلاة و نضع بها فصوص الثوم مع شويه
زى و بعد هذا ندي الطماطم المقطعة مكعبات و نضع بها الباذنجان و بالهنا و الشفا
اكله شعبية
طبخات شعبية
