حلويات ليبية , طريقة عمل الكعك بالتمر الليبى

يشتهر المطبخ الليبي بالعديد من الوصفات المميزة سواء الأكلات او الحلويات فهو يشتهر

 

بالمبكبكة و الشوربة الليبية و ايضا فهو يشتهر بالكثير من اصناف الحلويات زي المقروض

 

والكحك الليبي و انهاردة هقدم و صفه الكحك الليبى بالتمر المقادير نصف كيلو دقيق و كوب

 

من الزبدة بنفس درجه الغرفة نصف كاس من الزيت و كاس الا ربع من

 

الماء ربع كاس ماء و رد و معلقتينكبيرة من السكر  ملعقه بيكنج بودر و رشه

 

من الملح و للحشو عجوة مهروسة مضاف اليها سمسم و زبدة و زيت و ملعقه قرفة الطريقه

 

نضع المكونات الجافة فو عاء و المكونات السائلة فو عاء احدث بعدها بعد ذلك

 

نخلطهم ببعض جيدا بعدها نترك العجين مدة نص ساعه لكي ترتاح بعدها بعد

 

ذلك نشكلها حسب الرغبة و نقوم بحشوها بخليط العجوة بالقرفة و السمسم و الزيت و الزبدة و نشكلها

 

حلقات او حسب الرغبة بعدها نضعها فالفرن الي ان تنضج.

 

كيفية عمل الكعك بالتمر الليبى

حلويات ليبيه

حلوي ليبيه

 



 



 



 



 



 



 



 



 



 




حلويات ليبية , طريقة عمل الكعك بالتمر الليبى