التوفي من الاشياء المحبوبه لدي كثير من الناس ويفضلون تناوله بجانب الشاي او
القهوه فيوجد وصفات كثيره لحلوي التوفي تكون لذيذه لدينا جميعا مثل. واليكي
المقادير والطريقه. نحضر المقادير كالآتي.. كوبايتين لبن بودره وايضا اربع بيضات معلقه
كبيره بيكنج بودر وفانيليا معلقه صغيره وكوبايه جوز هند وعلبه قشطه الطريقه. نضع
اللبن البودره في وعاء ونحمره حتي يكون لونه دهبي وتخلطي السكر مع اللبن
المحمص والبيض الفانيليا أيضا والبيكنج بودر وجوز الهند ونقلبهم كويس جدا اجيب
صينيه فرن وادهنيها بالزيت وبعدين صبي الخليط فيها وبعدين تدخليها الفرن واتركيها
في الفرن لمده تلاتين دقيقه حتي تنتهي من النضج والتحضير التوفي.. نجيب كوبايه
سكر ونحطها في طاسه علي النار وتحركيها كويس جدا حتي تكون لونها دهبي وبعدين
نظيف عليها علبه القشطه ونحركها وبعدين نشيلها من علي النار
حلى التوفي
مفيش أسهل من كده
