اليكي طريقه عمل العوامة المقرمشه..
العوامه المقرمشه هي حلويات خفيفه وسريعه التحضير ويختلف الاسم من بلد الي بلد
فيها من يسميها لقمه القاضي ومنهم من يسميها العوامه وهي هاشه وخفيفه وكثير من
الاشخاص يرغب في تناولها. المكونات هي ثلاثه كوبايه دقيق رشه ملح صغيره.. نصف معلقه
صغيره سكر.. كوباية ين ونص مايه. تلاث اربع معلقه خميره زيت للقلي.. قطر للوجه او
شيكولاته
سايحه للزينه. طريقه التحضير.. قومي بخلط الدقيق والخميره والسكر والملح كويس جدا في
طبق كبير ثم قومي بوضع الماء شويه بشويه حتي تكون العجينه طريه ثم نتركها ترتاح
لمده نص
ساعه..ونقوم نسخن الزيت كويس جدا .ونقوم بعمل كور من العجينه باستخدام المعلقه ونضعها
في الزيت ثم نكرر هذه العمليه حتي تنفذ الكميه ونخرج من المقلاة الي القطر ونقلبها
به وبعد ذلك
ممكن ان نزينها بالشكولاته علي الوجه.
طريقة عمل العوامة المقرمشة
طرق عمل العوامة المقرمشة
