عشان نعمل فطير بالسكر هنحتاج مكونات سهله وبسيطه وموجوده في كل بيت والمكونات
دى عباره عن دقيق مقدار كوبايتين أو ثلاث كوبايات من الدقيق رشة صغيره
من الملح سمن معلقه من السكر كبيره ماء عشان نعجن بيه الدقيق سكر
بودرة ولبن وسمنه الطريقه نقوم بوضع المكونات الجافه مع بعض ماعدا اللبن والسكر
البودره والسمنه ثم نقوم بعجن المقادير جيداً وبعد كده نقطع العجين لقطع متوسطه
ونضعها ترتاح لمدة ربع ساعه وبعد ذلك نأخذ كل قطعه ونقوم بفردها بالسمن
والنشا جيداً ثم نضعها في طاسه على نار هادئه ونقلب على الجانبين إلى
أن تنضج وعند النضج نضع السكر البودره واللبن على الفطيره ثم نرفعها من
على النار ونضعها في طبق ثم نرش عليها شويه من السكر البودره .
فطير باللبن والسكر
طريقة عمل الفطير الحلو
طرق عمل الفطيره الحلوه
