تعد القهوة من أكثر المشروبات انتشارا في جميع أنحاء العالم .
إذ تمتلك مذاقا طيبا و رائعا يرغب به معظم الناس .
فالقهوة لها العديد من الفوائد الصحية المتمثلة في تخفيض الكوليسترول ، وتحسين صحة القلب ،
وحماية الجسم من أمراض السرطان ، كما لها دور كبير في حرق السعرات الحراريه .
وتتوفر القهوة بأنواع عديدة منها : القهوة الأمريكية والقهوة التركية والقهوة الفرنسية .
وفي هذا المقال سوف نقوم بعرض طريقة عمل القهوة الفرنسية.
المقادير :
•ملعقتان كبيرتان من القهوة الفرنسية
• ملعقتان كبيرتان من من بودرة الكاكاو
• 2 كوب صغير من الماء
• كوب صغير من الحليب
طريقة التحضير :
• يوضع الحليب في قدر على النار
• يوضع الماء في إناء آخر ويضاف له القهوة والكاكاو
• نقلب الخليط على نار هادئة حتى الغليان
• تسكب القهوة في كوب ويوزع الحليب الساخن على وجهها .