وااااو على السمسمية و جمالها و حلاوتها و سرعتها و لا افضل و لا اسهل و لا احلى و أسرع من
كدة السمسمية من الحلويات المشهورة بشرائها فالمولد النبوي دائما و ممكن تصنيعها بالمنزل
بأسهل و أوفر الطرق و جميع مكوناتها هي السمسم المتوفر بكميات و فيرة فمحلات العطاره
والسكر الأبيض المتوفر لدي الجميع فكل مكان و الآن سوف نعرض طريقة صنع
السمسمية بهذة المكونات البسيطة فالمنزل و هذا بأن نقوم بتحميص نص كيلو من
السمسم علي النار بعدها نتركة حتي يبرد بعدها نقوم بوضع كيلو الا ربع
من السكر فو عاء و نضع علية نصف كاس من الماء و نضع الوعاء على
النار الي ان ينضج السكر و يكون كالكراميل الفاتح بعدها نتركة من تلات
إلي اربع دقيقة حتي يبرد و بعد هذا نضعة علي السمسم بحذر حتي يتجانس
مع السمسم بعدها نفردة علي صينية مسطحة و نقوم بتقطيعة الي صوابع و نتركة حتى
يجف و يتماسك تماما بعدها يقدم قطع صغار مع المكسرات.
حلوي لذيذة بالسمسم
كيفية عمل السمسميه
طرق عمل السمسميه
